Y por supuesto... torrijas

Ayer hablaba de los Huevos de Pascua, hoy lo hago de otro de los postres típicos de la Semana Santa, las torrijas.

Según acabo de leer, el año pasado los madrileños consumimos más de 3 millones y medio de unidades de éste dulce, cuyo origen se remonta a finales del siglo XV, cuándo empezó a elaborarse en conventos y palacios.

Quienes se animen a prepararlas en casa, aquí encontrarán una receta. Para los que prefieran comprarlas, uno de los mejores lugares de Madrid es la Pastelería Del Pozo. Este afamado horno, fundado en 1830, es uno de los establecimientos con más solera de la ciudad.

Otro lugar, que forma parte igualmente de la historia de Madrid, es Lhardy. Inaugurado en 1839, en su elegante local encontraréis unas exquisitas torrijas caseras, de leche y almíbar.


Pastelería Del Pozo
Pozo, 8 - 91 522 3894

Lhardy
Carrera de San Jerónimo, 8 - 91 522 2207

Huevos de Pascua...

En El Mundo he visto éste divertido vídeo de cómo fabricar el dulce típico de estas fiestas, los Huevos de Pascua, junto a unas sencillas instrucciones para prepararlos.

Todos aquellos que no se sientan con fuerzas para intentarlo, siempre pueden recurrir a alguna de las bombonerías de Madrid dónde podrán encontrarlos. Uno de los mejores lugares es, sin duda, Alma de Cacao.

Coincidido en ello con Juan Luís Jaén, alias El Metronauta, de quién además es la foto que acompaña éste post.


Alma de Cacao
Velázquez, 41 - 91 435 0057

Paseando por Madrid

Siempre he pensado que la mejor forma de conocer una ciudad es paseando por sus calles. Mezclándote en su actividad diaria, en el ir y venir de quienes la habitan, y por supuesto, observando su arquitectura, obtienes la imagen más real de ella.

Esto que parece sencillo, no siempre es posible. La falta de tiempo, la dificultad de elegir que es lo más interesante, hacen la fórmula de la visita guiada la mejor opción para conocer una ciudad, con la información de primera mano que ofrecen los guías turísticos.

El programa Descubre Madrid ofrece rutas por algunos de los lugares más emblemáticos de la ciudad, además de realizar algunas especiales, como en Semana Santa.

Y, además de a pie, también pueden realizarse en bicicleta...


Para más información:

Centro de Turismo de Madrid
Plaza Mayor, 27 - 91 588 2906

Horario
Lunes a viernes: de 9:30 a 20:30

Mapa Semana Santa 2008 en Madrid

En Esmadrid he visto este mapa interactivo dónde se pueden ver los recorridos, horarios, organización y por supuesto día de las distintas procesiones que tendrán lugar en Madrid durante la Semana Santa 2008.

Horarios Museos Semana Santa

Los Museos Estatales cambian su horario habitual durante la Semana Santa.

A quienes tengáis pensado visitar alguna de las interesantes exposiciones que los Museos de Madrid están ofreciendo actualmente, os recomiendo visitar Logopress, para confirmar horarios.

Semana Santa 2008 en Madrid

A falta de unos días para el inicio oficial de la Semana Santa el proximo día 16, Domingo de Ramos, numerosas iglesias de Madrid han comenzado ésta semana a ofrecer los habituales conciertos de música sacra, que se sucederán hasta el próximo día 23, Domingo de Resurrección.

Una de las citas más interesantes tendrá lugar en la Basílica Parroquial de la Virgen Milagrosa éste fin de semana, dónde la Orquesta y Coro de la Capilla Real de Madrid interpretará las cantatas de J. S. Bach.

Las calles de Madrid también se transformarán por unos días, al paso de las cofradías y hermandades que acompañarán a las 18 procesiones previstas para este año. Toda la información de itinerarios y horarios se puede consultar en esmadrid.

La tamborrada del día 23, a las 12 en la Plaza Mayor, dará por concluida la Semana Santa madrileña.


Cantatas de J. S. Bach. Ciclo Música en las iglesias
15 y 16 de marzo

Basílica Parroquial de la Virgen Milagrosa
García de Paredes, 45

Horario
18:00

Semana Santa 2007

Durante el mes de abril el casco antiguo de Madrid se transforma para convertirse en escenario de excepción de los numerosos actos organizados para celebrar la Semana Santa.

Desde tamborradas a actos de recogimiento, la oferta de eventos que se desarrollan desde el 1 de abril, Domingo de Ramos, hasta el 8, Domingo de Resurrección, permite disfrutar de un Madrid distinto en el que el habitual tráfico es sustituido por los desfiles procesionales.

Más información en esmadrid.com