Samá Samá

Esta semana, en la que el barrio de Chueca protagoniza la agenda madrileña con la celebración de las fiestas del Orgullo 2008, puede ser la excusa perfecta para visitar uno de los restaurantes más agradables de la zona, Samá Samá.

Un ambiente intimista y relajante, en contraste con la habitualmente bulliciosa calle en la que se ubica, produce una positiva primera impresión del local, logrado gracias a la cuidada decoración, en la que los muebles balineses son los protagonistas, y a la música chill out imperante en la sala.

Y en la carta, una cuidada selección de platos mediterráneos, con toques de la cocina vasco-navarra, tienen como resultado sorprendentes propuestas como el arroz cremoso de nécoras y gambas o el carpaccio de fresas al vino tinto.

El servicio atento y la esmerada presentación, son otras de las razones que hacen de Samá Samá una de las propuestas gastronómicas más apetecibles de Chueca.


Samá Samá
San Bartolomé, 23 - 91 521 5547

Visitas guiadas por Chueca

Además de la completa agenda de actividades previstas para celebrar las Fiestas del Orgullo 2008, el Ayuntamiento de Madrid ha organizado visitas guiadas por el barrio de Chueca.

Según han publicado varios diarios, con Chueca: historia, ocio y mucho más, el nombre del programa, se pretende ayudar a conocer mejor el barrio, mostrando sus rincones, historias y monumentos más significativos.

Los itinerarios, previstos entre el 30 de junio y el 4 de julio, parten de la Plaza de Chueca a las 5 de la tarde, y a las 12 del mediodía en inglés.

También se han organizado recorridos en bicicleta los días 1, 2 y 3 de julio, que como su nombre indica, De Plaza Mayor a Chueca, partirán de la Casa de la Panadería en la Plaza Mayor, y tendrán como meta el barrio de Chueca.


Más información

Centro de Turismo de Madrid
Plaza Mayor, 27 - 91 588 2906

Horario
Lunes a viernes: de 9:30 a 20:30

Fiestas del Orgullo 2008

A partir del próximo sábado 28 el barrio de Chueca será el protagonista indiscutible de la agenda madrileña.

Desde ese día, y hasta el 6 de julio, una completa programación abierta a todos, en la que no faltarán las citas musicales, lúdicas y culturales, tendrá como protagonista el, no me canso de decirlo, barrio más trendy de Madrid, para celebrar las fiestas del Orgullo 2008.

Las plazas de Vázquez de Mella, Chueca y San Ildefonso, y las calles Pelayo y Libertad serán los escenarios protagonistas de este año. Los pregones en las dos primeras, a cargo de Lucía Hoyos y Roberto San Martín, y de Eva Hache y Hugo Silva, respectivamente, el día 2 de julio, marcarán el inicio oficial de unas fiestas que este año tendrán por eslogán Por la visibilidad lésbica.

De todos los actos previstos, cuyo programa completo podéis consultar aquí, sin duda, uno de los más seguidos y vistosos será la marcha que, como en años anteriores, recorrerá las calles de Madrid el próximo 5 de julio.

Una excusa perfecta para darse una vuelta por el barrio.


Más información en madrid orgullo

Fiestas Orgullo 2008
Del 28 de junio al 6 de julio

Circus... let's noodle

Una de las propuestas gastronómicas más interesantes de Chueca es la ofrecida por Circus.

Su éxito es la suma de varios ingredientes. Por una parte, la unión de exotismo y modernidad, tanto en su carta, en la que ofrece platos orientales adaptados al gusto occidental, como en su decoración, desenfadada e informal, en la que destacan sus bancos corridos, que aprovechan al máximo el espacio, pero no lo llenan.

Por otro lado, aplica el concepto, tan de moda últimamente, de fast-food de calidad a la comida oriental, logrando unos platos sanos y nutritivos, en los que los noodles son el ingrediente estrella.

Si a todo ello unimos un servicio de los más atento y desenfado, además de unos precios asequibles, el resultado es Circus.

Como se puede leer en su amplia cristalera... let's noodle.


Circus
Libertad, 13 - 91 522 5215

Madrid...

Acabo de leer un interesante reportaje sobre Madrid en un periódico americano, el Boston Globe. En él se hace hincapié en la radical renovación experimentada por nuestra ciudad en el campo del arte y la gastronomía.

Las ampliaciones del Prado y del Centro de Arte Reina Sofia, se ven como dos ejemplos de que es posible imprimir carácter contemporáneo, sin perder el encanto de lo antiguo.

Por otra parte, se menciona cómo las nuevas apuestas culinarias emprendidas por algunos de los grandes de nuestra cocina, como Ferrán Adriá o Sergi Arola, han revolucionado el panorama madrileño, demostrando que cómida informal también puede ser sinónimo de calidad. Fast Food o D'E Arola, son un buen ejemplo de ello.

También hay inexactitudes, como comentar que los madrileños estamos tapeando hasta la hora de cenar, o que cerramos una salida nocturna con unos churros en la Chocolatería de San Ginés, y cómo no, tampoco falta la inevitable referencia al flamenco.

Pero, lo que es cierto es que, afortunadamente, la imagen de Madrid, poco a poco va cambiando en la percepción de los visitantes extranjeros, y artículos como el que menciono, van calando en la opinión de la gente, y librándonos de los inevitables tópicos.

Para terminar, un par de recomendaciones que incluye, y que corroboro, La Viuda Blanca y Bazaar.

Concurso de balcones... en Chueca

Ayer cuándo hablaba del barrio de Chueca, y comentaba que es uno de los más dinámicos de la ciudad, lo acompañaba de una foto de sus balcones.

Hoy, a través de MegustaMadrid he conocido una nueva y original iniciativa que se va a celebrar próximamente en este barrio del centro de Madrid.

Se trata de un Concurso de Balcones, que premiará al mejor decorado del barrio. Organizado por Prosojad, nace con el objetivo de llamar la atención sobre los beneficios socioambientales de recuperar los balcones como elementos vivos de la ciudad.

La participación es gratuita, y el área participante está delimitada por las calles Barquillo, Hortaleza, Gran Vía y Fernando VII. Los interesados podrán inscribirse a través de la página oficial del concurso y en la Junta Municipal del Distrito. La actriz Carmen Maura, será la madrina del evento.

Una curiosa iniciativa, que me ha recordado el Concurso de Patios que se celebra en Córdoba cada mayo. Aunque un balcón no es un patio, seguro que los vecinos de Chueca nos sorprenden por su originalidad y diseño. Así que, os animo a todos a participar votando vuestro preferido.


I Concurso de Balcones Chueca 2008

Plazo de Inscripción
Hasta finales del mes de abril


Actualización 20 mayo: 14 son los balcones inscriptos, a los que podéis votar aquí

Sua en Madrid

En Chueca, el barrio más cool y dinámico de Madrid, ha abierto sus puertas recientemente Sua, la sucursal madrileña del ya existente en Bilbao.

Situado en un espléndido local con enormes cristaleras que hace esquina con la calle Reina, poseé una decoración moderna y agradable, obra de Gonzalo Muñoz.

Y en su carta, trás la que se encuentra el asesoramiento de Aitor Elízegui, la cocina vasca se ha fusionado con platos de cocina internacional. En ella encontraréis, desde toques mediterráneos a influencias asiáticas, con sorprendentes, y agradables, resultados.


Sua
Marqués de Valdeiglesias, 3 - 91 523 2004

Invitación Cucharete

Los chicos de Cucharete, siempre tan activos, están organizando un nuevo evento.

En esta ocasión, invitan a probar un ribera del Duero, Mundo Gay crianza, en el restaurante Jhambala de Chueca, el próximo 11 de abril, de 7 a 9 de la tarde.

Para asistir hay que dejar un comentario en este post. Habrá sorteo de botellas, cenas en Jhambala y viajes a Aranda de Duero.

Desde aquí, les agradezco su invitación y les deseo un total éxito en la convocatoria.

SushiOlé en Chueca

Uno de nuestros restaurantes japoneses preferidos, SushiOlé, ha abierto nuevo local en el barrio de Chueca. Se trata de su cuarto restaurante, y el primer sushibar en franquicia del grupo, que inicia así una ambiciosa expansión.

La carta de SushiOlé es pura fusión, y ofrece cocina nipona adaptada al gusto occidental, y más concretamente al español, como se puede apreciar en sus futomaki tempurizados.

La calidad de sus ingredientes, el servicio atento y una cuidada imagen de marca presente en todos sus locales, han contribuido al éxito de SushiOlé, que abrió su primer local en Pozuelo hace algo más de tres años. Dispone de servicio de catering y un sistema de pedidos de lo más eficaz.

Una excelente novedad para el barrio de Chueca, pobre en restaurantes japoneses, a pesar de ser uno de los gastronomicamente más interesantes de Madrid.


SushiOlé Chueca
Válgame Dios, 4 - 902 022 592


Otros SushiOlé

Wagaboo

Primero fué el local abierto en el CC. Diversia, después, el espacio ubicado en el barrio de Chueca, que pronto se convirtió en un clásico de la zona y, a finales del 2006, el restaurante en la zona de Salamanca. Estamos hablando de la cadena de restaurantes Wagaboo.

Detrás de todos ellos, los hermanos Dominguez, que ya dieron muestras de su vista empresarial con los establecimientos The Wok, vendidos al Grupo Vips en 2005, que han contado con el omnipresente arquitecto de interiores Ignacio García de Vinuesa, para crear la imagen y decoración de todos sus locales.

Se trata sin duda, de otra fórmula de éxito basada en ofrecer locales a la última, divertidos, con decoración de vanguardia y cocinas integradas con los fogones a la vista, para demostrar que lo que se cocina es sano, y una carta de base mediterránea con toques asiáticos, en la que la pasta, es el principal protagonista.

Y todo ello, por unos precios más que razonables. No se puede pedir más!


Wagaboo
Ayala, 14 - 91 578 3368

Gravina, 18 - 91 531 6567

CC. Diversia
Av. Bruselas, 21 - 91 657 2899

Los 4 Laterales

Si algo nos gusta a los madrileños es salir a tomar el aperitivo, tapear es una de las actividades a las que nos entregamos con pasión.

Lateral fue uno de los lugares pioneros en Madrid en reinventar la tapa clásica, modernizándola.

Desde su primera ubicación en el Paseo de Castellana, abierto hace casi diez años, Lateral nos sorprendió ofreciendo mezclas sorprendentes, y utilizando materia prima de primera calidad. A ello unía una decoración minimalista y contemporánea, hasta entonces poco habitual en este tipo de establecimientos.

La cadena Lateral poseé ahora cuatro locales, que siguen la misma filosofía iniciada en Castellana. Especialmente recomendable es el de Fuencarral por la siempre animada terraza que poseé.

Lateral
Pº Castellana, 32 - 91 561 33 37
Fuencarral, 43 - 91 531 6877
Velázquez, 57 - 91 435 0604
CC. Arturo Soria Plaza - 91 300 3601

Studio 54... en Madrid

Studio 54 fué una mítica discoteca neoyorkina ubicacada en la calle 54 Oeste de Manhattan.

En los nueve años en los que permaneció abierta, desde 1977 hasta su cierre en 1986, Studio, jugó un papel crucial en el crecimiento de la música disco y el concepto de local nocturno. Aunque su clientela era marcadamente homosexual, fué de los primeros locales en borrar la distinción entre ambiente nocturno heterosexual y homosexual.

Precisamente, en el madrileño barrio de Chueca ha abierto hace apenas unos meses un local inspirado en la legendaria discoteca neoyorkina, con el mismo nombre.

El Studio 54 madrileño ha sido diseñado por Tomás Alía, autor de la decoración de otros clásicos de la noche madrileña como Larios Café, Reina Bruja, Ananda o 4 Bajo Cero.

El omnipresente decorador ha recreado para la ocasión la estética típica de los 80's, es decir, espejos, juegos de luces y lámparas de cristal en un escenario 100% pop, dónde no se ha olvidado un pequeño reducto, que funciona a modo de sala chill out.

Como no, no podía faltar un equipo de camareros perfectamente uniformados y la música del dj residente, mezclando el house más actual con pinceladas de revival de lo más bailables.

Y entre la clientela, habituales del mundo de la moda y el espectáculo.


Studio 54
Barbieri, 7

Horario
Jueves a sábado de 23:30 a 3:30

Europride 07 en Madrid

El Hotel de las Letras de Madrid fué el escenario el pasado viernes de la rueda de prensa de los actos del Festival Europride Mado 2007, que este año se celebra en Madrid bajo el lema Ahora Europa, la igualdad es posible, y que hasta el próximo 1 de julio dedicará actividades de ocio, cultura y deporte para reinvidicar el respeto y la igualdad de derechos para personas homosexuales y transexuales.

Con una previsión de asistentes por parte de la organización de 2,5 millones de personas, esta es la primera ocasión en la que una ciudad del sur de Europa acoge el Europride, coincidiendo además con el 30 aniversario de la primera manifestación gay celebrada en Madrid.


El miércoles 27 a las 21 horas la Plaza de Chueca será escenario del pregón a cargo de Marta Sánchez, Pepón Nieto, Pablo Puyol, Carlos Fuentes y Juan Flahn, que dará el pistoletazo de salida de unas fiestas que contarán con las actuaciones, entre otros, de Javier Álvarez, Massiel, Quijano, D'Nash, El Efecto Mariposa, Locomía, Pitingo, Pastora y los concursantes de Operación Triunfo Edurne, José Galisteo, Lorena, Leo y Daniel Zueras, además de la propia Marta Sánchez, en los seis escenarios distribuidos por el barrio de Chueca.

Sin duda uno de los actos más vistosos de las fiestas será la habitual Marcha prevista para el sábado 30 a partir de las 18 horas, con un recorrido desde la Puerta de Alcalá hasta la Plaza de España, pasando por Cibelés, Alcalá y Gran Vía. La Terremoto de Alcorcón, que actuará de maestra de ceremonias, ha sido la encargada de componer el himno oficial de Europride 2007, Libérate.

Una semana pués en la que las calles del centro de Madrid serán más orgullosas que nunca.

Consulta de toda la programación en europridemado2007.com

Alberto García Alix

Seguimos hablando de realismo, en ésta ocasión del realismo cotidiano, en forma de instantáneas de la vida diaria y autorretratos, reunidos por la Galeria Juana de Aizpuru en la exposición retrospectiva dedicada al fotógrafo Alberto García Alix (León, 1956).

La muestra, formada por cerca de un centenar de imágenes en blanco y negro captadas por el fotógrafo entre 1978 y 2000, está organizada en bloques cronológicos que incluyen los conocidos retratos realizados por García Alix a personajes clave de la Movida madrileña, como Alaska, Almodovar o Santiago Auseron, entre otros.

También se incluyen retratos realizados a amigos y familiares del artista, y varios ejemplos de trabajos efectuados para campañas publicitarias. Y como no, sus escenas de barrio, paisajes urbanos que constituyen desgarradores pedazos de realidad, que nos acercan al personaje, uno de nuestros fotógrafos más reconocidos, "Yo sólo fotografío mi vida".


Hasta el 30 de julio
Barquillo, 44 - 91 310 5561

Martes a sábados: de 10:30 a 14 de 16:30 a 20:30
Lunes: de 16:30 a 20:30

Día de la Música en Madrid (I)

El próximo jueves 21 es el Día Europeo de la Música, y como viene siendo habitual Madrid se une a la fiesta con varios conciertos que se sucederán por la ciudad.

Por una parte, la marca cervecera Heineken ha organizado y patrocinado tres actuaciones en las siguientes salas de Madrid:

La Riviera será el escenario de las actuaciones de Micah P. Hinson y el neoyorkino Rufus Wainwright, a partir de las 21 horas.
Pº de la Virgen del Puerto, s/n
Venta anticipada 20 euros. Taquilla 25 euros

Por su parte, la Sala Heineken de Madrid tendrá a La Habitación Roja a partir de las 22 horas.
Princesa, 1
Venta anticipada 10 euros. Taquilla 15 euros.

Y en la Sala El Sol, los Straitjackets a partir de las 23:30
Jardines, 3

Más información en diadelamusica.com


Por otra parte, y como siendo habitual, Fnac, la Unión Fonográfica Independiente y Radio 3, se unen a la fiesta organizando un concierto gratuito al aire libre que pretende ser también una reivindicación del 4% de IVA que ya se aplica a los libros.

Así que, como cada Día Europeo de la Música, Fnac predicará con el ejemplo y bajará durante toda la jornada el precio del IVA de los discos al 4%. Además, este día en el que la música es la protagonista, se pretende llamar la atención sobre una industria en crisis y unos formatos destinados a la desaparición.

Este año, Mastretta, Martín Buscaglia, Miqui Puig y Fundación Tony Manero serán los encargados de amenizar la fiesta a partir de las 20 horas en un concierto que además, será emitido por Radio 3 en directo.
Plaza Vázquez de Mella
Acceso libre

Que no pare la música!!!

La Noche de los Teatros

Hoy Madrid es el escenario de un encuentro cultural sin precedentes, que llenará la ciudad, durante ocho horas consecutivas, de danza, espectáculos en la calle, musicales y circo, para celebrar La Noche de los Teatros, una iniciativa de la Consejería de Cultura y Deportes de la Comunidad de Madrid.

Con el objetivo de acercar el teatro a todos los públicos, se ha confeccionado un completo programa en el que participan 45 teatros, 148 compañías, 103 autores, 110 directores y 485 actores que rendirán tributo al teatro, la danza y la creación escénica a través de conferencias, teatro de calle así como conversaciones con actores y directores, entre otras actividades.

Las salas madrileñas, en las que se representarán sus funciones habituales, recibirán a los espectadores al ritmo de jazz, y al acabar las mismas, se llevarán a cabo conversaciones con los actores.

En la calle, la plaza Sánchez Bustillo, junto al Reina Sofia, ofrecerá entre las 17 y las 20 horas Cápsulas de Teatro, piezas de 20 minutos creadas a la carta por un actor y 20 espectadores, y las plazas de Chueca y Vázquez de Mella, acogerán a partir de las 19 horas y hasta las 22:30 el Festival de Danza en la Calle.

El Circulo de Bellas Artes, el Teatro Albeniz, la Casa de América o el Ateneo de Madrid, son otros lugares que rendirán su particular homenaje al teatro a través de las diferentes aportaciones que llevarán a cabo durante esta noche y cuyo detalle podéis consultar con más detalle en el Programa de esta iniciativa que os recomendamos no perder.

De cócteles por Reina

Hace unos días hablábamos del nuevo local inaugurado en la calle Reina, Mercado de la Reina. Hoy lo vamos ha hacer de los lócales clásicos de esta céntrica calle madrileña, Cock y Del Diego.


Cock
El más veterano de la calle, tiene un cierto aire de club privado inglés. Poseé una decoración en la que predominan los materiales nobles, madera, vidrieras y tapizados son la marca de la casa, y unos correctísimos camarenos además de expertos cocteléros, a los que se unen, en el más puro estilo club años 50, el portero y la chica del guardarropa.

A pesar de los años, sigue siendo un lugar para ver y dejarse ver. La música corre a cargo del dj presente en el local.

Reina, 16 - 91 532 2826


Del Diego
Es otro clásico de la alta coctelería madrileña. Su propietario, Fernando del Diego, que fué barman en el Museo Chicote, ha hecho de este lugar un sitio agradable para la charla en el que sentirse a gusto, a base de una música suave, unos educadísimos camarenos, y por supuesto, unos excelentes cócteles.

Si no estáis seguros, dejaros asesorar, os sorprenderá seguro.

Reina, 12 - 91 522 7544

Gin Tonics a la carta

Madrid cuenta con un nuevo espacio multifuncional de ocio y gastronomía llamado Mercado de la Reina. El proyecto nace de la mano de Iñigo Peralta y Carlos Padura, propietarios de Okra y Diurno, y es obra de Archer Arquitectura, que ha diseñado el espacio para albergar tres zonas bien diferenciadas. A pie de calle, un espacio para tapear o comer informalmente y en la planta superior, un restaurante cuya carta se divide como si fueran los puestos de un mercado.

La parte más fashion es sin duda el Gin Club, ubicado en el sótano y con entrada directa desde la calle Reina, que con su diseño moderno a base de sillones de cuero negro y la utilización de espejos, madera y metal, hacen del espacio un lugar de lo más agradable para tomar la especialidad de la casa, el Gin Tonic, mientras se escucha chill out o la música en directo del dj presente los jueves, viernes y sábados.

Con su inauguración son ya cuatro los locales de la calle Reina dónde es posible tomar estupendos cócteles de autor, Cock, Del Diego, Susan Club, y ahora, Gin Club.

Gran Vía, 12 - 91 521 3198

Fórmula de éxito

La aparición en Madrid del restaurante La Finca de Susana, constituyó una fórmula pionera en la capital.

Cocina mediterránea sana, con platos de clara inspiración catalana, en un entorno moderno y funcional y, todo ello, a precios muy asequibles.

No importaba el hecho de que no admitieran reservas, todos esperábamos pacientemente el tiempo de espera para lograr una mesa. Tal fué su éxito, que un año después, sus propietarios repitieron el modelo y abrió sus puertas La Gloria de Montera.

A estos dos restaurantes han seguido la apertura, en pleno barrio de Chueca, de Bazaar, y más recientemente, de Public.

De todos ellos, siempre he preferido Bazaar.

Su carta, en la que predominan recetas de cocina mediterránea como sus hermanos mayores, se ha visto ampliada con platos de inspiración internacional.

Cuenta con una decoración moderna y agradable, denominador común de todos los restaurantes del grupo.

Además, sus enormes ventanales, que se abren a la esquina de Libertad con San Marcos, constituyen un escaparate privilegiado del siempre concurrido barrio de Chueca.

Aunque el trato del servicio nunca ha sido el fuerte de ninguno de ellos, ir a comer pronto, antes de que se empieze a llenar, con el sol colándose por sus cristaleras, resulta una muy recomendable elección.

No olvidéis dejar sitio para el postre estrella: chocolatisimo. Espectacular!


Bazaar
Libertad, 21 - 91 523 3905

La Finca de Susana
Arlaban, 4 - 91 369 3557

La Gloria de Montera
Caballero de Gracia, 10 - 91 523 4407

Public
Desengaño, 11 - 91 701 0176

Cocina árabe en el Foro

La gastronomía árabe es una rica combinación de diversas culturas entremezcladas, desde el rigor y la sencillez de la magrebí, hasta la especiada iraní.

Pero todas ellas, lo que denominamos genericamente cocina árabe, tienen en común el empleo de la carne, fundamentalmente de cordero, el yogurt, la menta, el té, la canela, el arroz, la berenjena o la cebolla.

Para acercaros un poco más a esta rica y variada gastronomía, ahí van tres propuestas de las muchas que se pueden encontrar en Madrid.


Al Fanus
Ofrece una carta de cocina siria y mediterránea, en la que destaca su magnífico hommos (crema de garbanzos) y las brochetas de cordero especiado. Para los no iniciados, cuenta con un menú degustación muy completo. Además, los fines de semana ofrece espectáculo de danza del vientre.

Pechuan, 6 - 91 562 7718


Teheran
Este pionero restaurante persa de la capital, viene ofreciendo desde su primitiva ubicación en la calle Alcántara, las mejores brochetas de carne acompañadas de varios tipos de arroz que se pueden encontrar en Madrid. Excelentes, también, sus hojas de parra rellenas de arroz.

Ayala, 140 - 91 401 2096


Arabia
Con una decoración de clara evocación norteafricana nació este local, de la mano de su hermano Al- Jaima Cocina del Desierto. A precios también muy asequibles y, dentro de un ambiente joven e informal, se pueden degustar estupendos platos árabes, principalmente de Marruecos y Egipto. Recomendamos el couscous y el falafel (croqueta vegetal).

Piamonte, 12 - 91 532 5321