Nueve cócteles únicos de Seagram’s Gin

Si hay una ciudad en la que se concentran un número importante de bares y mixólogos inspiradores de tendencia, esa es Nueva York. No hay nada más trendy que finalizar la jornada de trabajo o la noche, visitando barrás míticas como la de The Campbell Apartment o sus speakeasies clandestinos. That’s The New York Life.

El arte de la mixología y el buen beber en América, se ha asentado gracias a clásicos como Seagram´s Gin, una marca de ginebra premium nacida en 1939, cuya historia -casi centenaria-, comenzó con la obtención de alcohol neutro de la destilación de grano genuinamente americano. Los exóticos aromas de los botánicos seleccionados en su elaboración, nos dejan -tras el paso por sus alambiques centenarios-, una ginebra limpia con un ligero color oro.

La ginebra perfecta, con su aroma suave y sin artificios, que nos traslada a la sofisticada elegancia de Manhattan, e imprime en nuestra copa el ritmo vibrante de las calles de Nueva York, en clásicos de la historia de la coctelería, como el Dry Martini. Un cóctel único servido con vermouth seco y piel de limón que, según la leyenda, debe su nombre al del camarero que inventó la mezcla en la barra del Hotel Knickerbocker de Nueva York (en la esquina de la 42nd St con Broadway) en 1911.

Precisamente fue la bebida elegida por el presidente norteamericano Franklin Roosevelt para celebrar el fin de la Ley Seca que él mismo acababa de firmar, y también la debilidad confesa de escritores como Ernest Hemingway o F. Scott Fitzgerald.

Otro cóctel con historia detrás, es la del refrescante Tom Collins. Su receta fue recogida por primera vez por el padre de la coctelería norteamericana, el camarero neoyorquino Jerry Thomas, en su guía para mixólogos Bar-Tender’s Guide (1876). El origen del nombre se remonta a la Pennsylvania del S. XIX, en donde la pregunta ¿Has visto a Tom Collins? se hizo popular como engaño para animar a los inocentes oyentes -que desconocían que el personaje era ficticio- a salir en su búsqueda, provocando situaciones irónicas y dejando bebidas desatendidas que desaparecían pronto. Su mezcla a base de zumo de limón, sirope de azúcar y soda, lo hace perfecto para calmar la sed en verano.

Historia también la que nos deja el Gin Fizz, una mezcla de moda en la época dorada de los cócteles, los Locos años 20, en los que al calor de las fiestas y los encuentros de sociedad se desarrolló la cultura coctelera. Con una base muy similar al Tom Collins -de zumo de limón, sirope de azúcar y soda-, añade clara de huevo, y lo convierte en tremendamente refrescante y versátil.

Pero hay más historias, si se ha despertado tu interés por las mezclas únicas, hay nueve cocktails míticos esperándote. Desde precursores, como el Martínez, al clásico e omnipresente Gin Tonic, todos tienen en común una base extra dry gin, clásica, con el estilo irrepetible de Nueva York: Seegram’s Gin, la ginebra perfecta.

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Planes en Madrid del 17 al 19 de junio

La primavera está punto de terminar, dejándonos mucha música, fiestas y mercados para recibir el verano. Consulta los planes imprescindibles del 17 al 19 de junio en Madrid.

Una foto publicada por Mad Cool Festival (@madcoolfestival) el

1. Mad Cool Festival

  • Caja Mágica acoge la primera edición del festival de música del que más se ha hablado antes de su arranque. El cartel, contundente, nos deja el J16 nombres como los de Garbage o The Who, junto a los nacionales Vetusta Morla, Lori Meyers o la genial Alondra Bentley. The Prodigy o Jane’s Addiction el V17, además Neil Young y Capital Cities el S18, son algunos de ellos.
  • Habrá un sistema de pulsera para acceder al recinto (canjeable por la entrada física para los que la tengan, en taquillas habilitadas junto a los dos accesos). También contará con un servicio nocturno de autobuses para regresar al centro de Madrid de forma ininterrumpida de 03:00 a 04:30 (única parada en Atocha). Consultar toda la información útil.

Mad Cool Festival
Cuándo: J16, V17 y S18
Horario: a partir de las 18:00 (desalojo del recinto a las 04:00)
Precio: entrada de día, 65 euros. Abono tres días, 120 euros. Más precios

2. Adios primavera, hola verano

  • Hay que despedir a la inestable primavera como se merece, con La Plaza en Primavera. Dos días en los que Matadero Madrid se llenará de música en directo, exposiciones,talleres, instalaciones, performancestreet art, amenizado por aperitivo italiano.
  • El evento coincide en la nueva edición de el mercado de productos locales y de proximidad de Madrid, Mercado de Productores.

La Plaza en Primavera
Cuándo: S18 y D19 de junio
Horario: a partir de las 12:00
Entrada libre

Madrid Productores
Cuándo: S18 y D19 de junio
Horario: S18, de 11:00 a 19:00. D19, de 11:00 a 17:00
Entrada libre

3. Artistas residentes de la Academia de Francia

  • La institución francesa Casa de Velázquez tiene en Madrid una preciosa sede cuya historia se remonta a comienzos del siglo XX.
  • Dedicada al estudio de hispanismo fuera de sus fronteras, a través de l’Académie de France à Madrid, apoya el trabajo de los artistas de la sección artística de la Casa de Velázquez. La exposición colectiva Itinerancia 2016 reúne los trabajos desarrollados por los trece artistas seleccionados en el último año.

Itinerancia 2016
Cuándo: hasta el M21 de junio
Dónde: Paul Guinard, 3 (Ciudad Universitaria)
Horario: L a D, de 10:00-20:00
Precio: Acceso libre

4. Be Tropical by Nómada Market

  • Vuelve un clásico de los mercados madrileños, Nómada Market, la feria del diseño independiente, y lo hace con una edición Be Tropical, llena de talleres y actividades gratuitas (para apuntarte solo tienes que acudir media hora antes del comienzo de cada taller), música de Dj’s en directo y propuestas gastronómicas.

Nómada Market
Cuándo: V17, S18 y D19 de junio
Dónde: Mercado de la Cebada (La Latina)
Horario: V, de 17:00 a 21:00. S y D, de 12:00 a 21:00
Acceso libre

PHotoEspaña 2016, Museo Cerralbo, Arguelles. Madrid

5. Fotografía por todo Madrid

  • Noventa y cuatro exposiciones te esperan dentro del XIX Festival Internacional de Fotografía y Artes Visuales, PHotoEspaña.
  • Cita imprescindible para contemplar grandes nombres de la fotografía y descubrir a los nuevos talentos, nada menos que 330 artistas. Instituciones culturales y un total de 31 galerías de todo Madrid -a través de Festival Off-, te esperan en la esta nueva edición.

PHotoEspaña 2016
Cuándo: hasta el 28 de agosto

6. Gastro

Cuándo: S18 Y D19 de junio
Dónde: Recinto Ferial Casa de Campo (junto a Pabellón Ondarreta, C/ Principal de Provincias)
Horario: S, de 12:00 a 00:00. D, de 12:00 a 20:00
Cómo llegar: Metro Alto Extramadura, Lago y Puerta del Ángel
Todas las novedades en su página de facebook

7. Tapa!

  • Madrid se une a las celebraciones del Día Mundial de la Tapa 2016, que tiene el lugar el J16 de junio, con la IV Ruta de la Tapa San Blas-Canillejas.
  • En esta nueva edición -en la que se ha creado una app gratuita para geolocalizar cómodamente los bares y restaurantes participantes-, se pueden probar las propuestas de cuarenta establecimientos del barrio. La ruta ofrece tapa y 1/5 de Mahou a un precio de 2,5 euros.

IV Ruta de la Tapa San Blas-Canillejas
Cuándo: del 10 al 19 de junio

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Día Mundial de la Tapa en Madrid

Tapa, Sevilla

Madrid se une a las celebraciones del Día Mundial de la Tapa 2016, que tiene el lugar el 16 de junio.

El evento, con gran difusión en el exterior, ya que se trata de dar a conocer la tapa como seña de identidad de la gastronomía española, es una acción simultánea en 29 países que cuenta con la colaboración de más de 430 restaurantes de todo el mundo.

En el caso de la capital, y enmarcada dentro de la cita se ha organizado la IV Ruta de la Tapa San Blas-Canillejas. En esta nueva edición -en la que se ha creado una app gratuita para geolocalizar cómodamente los bares y restaurantes participantes-, se pueden probar las propuestas de cuarenta establecimientos del barrio.

La ruta ofrece tapa y 1/5 de Mahou a un precio de 2,5 euros.

IV Ruta de la Tapa San Blas-Canillejas
Cuándo: del 10 al 19 de junio

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