Cosmen and Keiless
En una de las plazas más bonitas de Madrid, la de las Salesas, se encuentra una pastelería-panadería cuya cuidada fachada parece haber estado siempre allí.
Pero lo cierto es que se trata de la nueva aventura gastronómica de la pareja responsable de exportar a Madrid un concepto, entonces novedoso, de tienda delicatessen, al más puro estilo de los Dean & Delucca neoyorquinos, con la apertura del primer Hespen & Suarez en la calle Barceló.
Trás una profunda reforma que en nada recuerda el establecimiento anterior, nació hace unos meses Cosmen & Keiless, una tahona con exquisitos productos españoles y americanos. Varios tipos de pan, brownies, muffins y los tan de moda en Nueva York, cupcakes, además de bizcochos caseros y quiches, merecen una visita a este delicioso lugar.
Plaza de las Salesas, 8 – 91 319 6742
[...] Desayunar en Cosmen & Keiless. La estupenda panadería y pastelería inaugurada hace un par de años en la Plaza de las Salesas, dispone de 6 establecimientos más en [...]