América en Madrid
Hoy 4 de julio es el Día de la Independencia en Estados Unidos, una celebración patriótica que se festeja a lo largo de todo el país. Desfiles, espectáculos, fogatas e innumerables fuegos de artificio, además de celebraciones familiares, se sucederán durante toda la jornada en América.
Aunque en Madrid las celebraciones se limitan a alguna reseña en los medios, la presencia de América en la ciudad es importante desde el punto de vista gastronómico.
Para quienes deseén celebrar el 4 de julio en alguno de los restaurantes américanos de Madrid, ahí van algunas pistas.
Home Burger Bar
Con permiso de Alfredo’s Barbacoa, las mejores hamburguesas de Madrid, en pleno barrio de Malasaña y en un local al más puro estilo diner neoyorquino.
Gumbo y Gumbo Yaya
Los amantes de la cocina de fusión, como es el caso de la cajun, encontraran en estos dos locales, propiedad de Matthew Scott, los ricos y picantes sabores de la cocina de Nueva Orleans.
Hard Rock Café
Todo un símbolo de la comida americana, el de Madrid dispone de una agradable terraza con vistas a la Plaza de Colón, una recomendable opción especialmente por la noche.
