Dulces fiestas
El próximo sábado 17 se celebra el Día Mundial de Internet y entre las actividades previstas, me ha llamado la atención la iniciativa de crear un postre especial, a modo de distintivo oficial, llamado la @rroba del día de internet. Se trata de un pastel rematado por una arroba, que será presentado en la fiesta prevista para ese día.
Esto me ha recordado que San Isidro, cuyas fiestas comienzan hoy, también tiene sus dulces típicos. Además de los clásicos barquillos, están las rosquillas del santo, en sus dos modalidades, las listas, con azucar por encima y agujero y las tontas, que carecen de ambas cosas. Es recomendable acompañarlas de un vino dulce.
En estas fechas, en la mayoría de las pastelerias de Madrid se pueden encontrar estos dulces típicos. Mallorca, Lhardy, Horno de San Onofre o La Santiaguesa, son algunos de los mejores lugares.
Degustación de la @rroba del día de internet
Sábado 17
Plaza de Chamberí
A partir de las 20:30
