Una de las propuestas gastronómicas más interesantes de Chueca es la ofrecida por Circus.
Su éxito es la suma de varios ingredientes. Por una parte, la unión de exotismo y modernidad, tanto en su carta, en la que ofrece platos orientales adaptados al gusto occidental, como en su decoración, desenfadada e informal, en la que destacan sus bancos corridos, que aprovechan al máximo el espacio, pero no lo llenan.
Por otro lado, aplica el concepto, tan de moda últimamente, de fast-food de calidad a la comida oriental, logrando unos platos sanos y nutritivos, en los que los noodles son el ingrediente estrella.
Si a todo ello unimos un servicio de los más atento y desenfado, además de unos precios asequibles, el resultado es Circus.
Como se puede leer en su amplia cristalera... let's noodle.
Circus
Libertad, 13 - 91 522 5215
4 comentarios:
Tiene buena pinta, aunque el concepto es repetido y arriesgado. Me han entrado ganas de "cubrirlo" con una crítica en breve, asi que os avisaré si acudo por allí..
Un saludo!
El concepto no es nuevo, pero ellos lo llevan haciendo desde hace 3 años.
Todo un acierto! Ya me contarás si vas, a mi me gusta mucho.
Saludos,
Cada vez que paso por ahí y veo lo de Let´s noodle juro en arameo.
Antes eran tallarines, ahora noodles, i can´t believe it man!
Nice weekend!
That's the globatization, Matritensis.
The same to you! ;-)
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