Sasha Boom lo nuevo de Jaime Renedo en Madrid

Sasha Boom, Chamberí. Madrid

Nuestra lista de restaurantes que hay que visitar en 2016, sólo en Chamberí, sigue creciendo, y lo hace incluyendo un nuevo espacio by Asiana.

Su alma mater, el chef madrileño Jaime Renedo, creador del extinto Asiana allá por 2006 -cuando la cocina de fusión asiático-latina aún era una desconocida en Madrid-, y más tarde, en 2008, del también desaparecido hermano pequeño Asiana NextDoor, nos ha ido acercando lo mejor de Asia y Latinoamérica, gracias a sus propuestas de cocina de fusión.

Renedo, cosmopolita y viajado, abrió junto al empresario hostelero Francois Poplawsky esta primavera, Pink Monkey en el corazón más chic de Chamberí (Monte Esquinza, 15), en el que encontramos una carta no muy extensa pero muy intensa, con propuestas en las que se mezcla lo mejor de Asia, Latinoamérica y el Mediterráneo.

Sasha Boom, Chamberí. Madrid

Y desde la pasada semana,  nos sorprende con un nuevo local, Sasha Boom, mucho más grande y con una agradable terraza que prometen abrir todo el año, en el límite del mismo barrio, en Raimundo Fernández Villaverde.

Ganando en metros, el local en esquina nos deja un interior más masculino y urbano, con muchos toques neoyorquinos -como los azulejos tipo metro hasta media altura y sus persianas venecianas- que incluye una barra que promete (ojo a su carta de cócteles), y también en miras, ya que la carta nos ofrece un viaje gastronómico más global.

Sasha Boom, Chamberí. Madrid

Echando un vistazo a sus carta, propuestas como el patrio pulpo se entremezclan con las pizzetas libanesas o los sabores del sudesteasiático, como el cilantro o el lemongrass. Una explosión de sabores  y un viaje gastro total, de la mano de sus exquisitas propuestas, como los bao de chipirones con cebolla roja, o el increíble dim sum de carabineros al curry.

Sasha Boom
Dónde: Raimundo Fernández Villaverde, 36 – 911 995 010
Precio medio: 35 euros. Hay menús degustación, por 37 euros y 65 euros

{lang: 'es'}
Publicado en restaurantes & bares | Etiquetado , | Deja un comentario

Planes en Madrid del 22 al 25 de julio

Atardecer, El Retiro. Madrid

Selección de los planes más apetecibles para el fin de semana en Madrid.

Aperitivo chic

Medio Madrid

  • Último fin de semana para disfrutar de la sofisticación del aperitivo en los algunos de bares más cosmopolitas de Madrid con Medio Beefeater. Un par de rutas por otras tantas zonas in de la capital, para tomar el aperitivo con estilomedio de gin, medio de tónica, vaso corto y dos hielos.
  • Ocho locales de la calle Ponzano (con Sala de Despiece, MUTA o La Máquina, entre otros), y los tres espacios de los chicos de Arzábal (frente a El Retiro, dentro del Reina Sofía y en A de Arzábal), han organizado muchas sorpresas y algunos regalos de lo más originales y estilosos.

Medio Beefeater
Cuándo: S23 de julio

Música

Festival Cultura Inquieta

  • Las melodías de Carlinhos Brown y el combo de músicos latinos y asturianos Vaudí & Banda, sonarán este fin de semana dentro del Festival Cultura Inquieta.

Carlinhos Brown +Vaudí & Banda
Cuándo: V22 de julio
Dónde: Polideportivo de San Isidro. Getafe
Hora: 20:00 (apertura de puertas)
Precio: desde 18 euros

Veranos de la Villa

  • El completo programa del clásico los Veranos de la Villa, no deja este fin de semana la actuación de Juan Perro. Nuevo repertorio, canciones inéditas de su incursión en el campo de la experimentación sonora con raíces hispanas y afroamericanas.

Juan Perro
Cuándo: V22 de julio
Dónde: Teatro Circo Price. Ronda de Atocha, 35
Hora: 22:00
Precio: a partir de 22 euros

Sunset Cinema, Cibeles. Madrid

Cine de verano

Cine Garden Conde Duque

  • Cine de verano, zona de recreo y ocio, zona de relax y hamacas, zona de mercadillo… el Patio Sur de Conde Duque vuelve a ser con sus 800 butacas, la sede una de las citas imprescindibles del verano en Madrid todos los días de la semana, con Cine Garden Conde Duque.
  • El fin de semana la programación de cine nos dejará películas de estreno y reestrenos (viernes), familiar (sábado) y de cine mudo (domingo) con banda sonora en directo.

Cine Garden Conde Duque
Cuándo: hasta el 18 de septiembre
Horario: de D a J: hasta la 1:00. V y S, hasta las 02:30
Dónde: Conde Duque, s/n
Precio: consultar en su página de facebook
Horario taquilla: de 20:00 a 22:00

Cibeles de cine

  • Enmarcado dentro de los Veranos de la Villa, este fin de semana arranca Cibeles de Cine bajo las cúpula de cristal de Palacio de Cibeles, con una programación que incluye más de setenta títulos, que abarcan desde citas con los clásicos, a películas de culto, además de los éxitos más recientes de la cartelera, y en VOSE.
  • Cómo en la pasada edición, los viernes y sábados, habrá un segunda sesión a medianoche con Cibeles Midnight Movies, a partir de las 00:00 e inicio de sesión a las 00:15

Sunset Cinema
Cuándo: hasta el 8 de septiembre
Dónde: Galería de Cristal. CentroCentro Cibeles
Precio: entrada general, 7 euros. Combinada cine+gastro&bebida, 12,50 euros. Abonos 5 películas, 27,50 euros. Reducida para grupos de 4 o más entradas, 6 euros. Entrada Cibeles Midnight Movies, 9 euros (con cerveza, tinto de verano o refresco), 12 euros, con combinado. Más información de tarifas
Horario: apertura zona gastronómica, exposición…, 20:00. Proyección, 22:00

Fotografía

PhotoEspaña 2016

  • Aprovecha para visitar alguna de las magníficas exposiciones te esperan dentro del XIX Festival Internacional de Fotografía y Artes Visuales, PHotoEspaña 2016.
  • Una cita imprescindible para contemplar la obra de más de trescientos artistas, entre grandes nombres de la fotografía y nuevos talentos, repartidas en instituciones culturales, además de una treintena de galerías de todo Madrid dentro del Festival Off.

PHotoEspaña 2016
Cuándo: hasta el 28 de agosto

Museo del Prado, Madrid

Arte superlativo

Caravaggio en Madrid

  • Caravagio y los pintores del norte, nos planatea una reflexión sobre el legado del italiano y su influencia en otros artistas que ayudaron de paso a difundir su obra. Un recorrido a lo largo de cincuenta y tres cuadros, reunidos gracias a las aportaciones de instituciones internacionales y museos de todo el mundo.

Caravaggio y los pintores del norte
Cuándo: hasta el 18 de septiembre
Dónde: Museo Thyssen-Bornemisza. Paseo del Prado, 8
Horario: de martes a domingo, de 10:00 – 19:00. Sábados, hasta las 21:00

Precio: el Museo cuenta con una tarifa única, que permite visitar tanto las exposiciones temporales como la colección permanente
Entradas a la venta por teléfono, por internet y en las taquillas del Museo

Individual general: 12 euros. Individual reducida (consultar condiciones), 8 euros. Válida para visitar el mismo día y de forma libre todas las exposiciones temporales y la colección permanente

De grupo (a partir de 7 personas): 10 euros. Válida para visitar el mismo día y de forma libre -o con guía propio-, todas las exposiciones temporales y la colección permanente

Sin fecha (mínimo 50 entradas): 10 euros. Válida para visitar en un único día, sin fecha y de forma libre, todas las exposiciones temporales y la colección permanente

Sigue vigente el pase Paseo del Arte: 27,50 euros
Y la entrada gratuita a las colecciones permanentes, los lunes de 12:00 – 16:00

El Bosco como nunca lo has visto

  • La muestra El Bosco. La exposición del V Centenario, nos ofrece contemplar reunidas obras de los fondos de nuestra principal pinacoteca, de colecciones privadas de nuestro país, así como las aportaciones de importantes instituciones de todo el mundo, algo que la convierte en la exposición monográfica sobre el artista más importante organizada hasta la fecha.

El Bosco. La exposición del V Centenario
Cuándo: hasta el 11 de septiembre
Dónde: Museo del Prado. Ruiz de Alarcón, 23
Horario: lunes a sábado, de 10:00 a 20:00. Domingo y festivos, de 10:00 a 19:00

Precio:
Lunes a sábado, de 10:00 a 18:00, y domingos y festivos, de 10:00 a 17:00: 14 euros
Entrada general + Guía (libro guía de la Colección): 23 euros
Entrada Dos visitas en un año: 20 euros
Reducida (mayores de 65 años, familias numerosas y Carnet Joven): 7 euros
Consulta de otras tarifas

Gratis: (menores de 18 años, estudiantes hasta 25 años y personas con discapacidad)
Lunes a sábado, de 18:00 a 20:00, y domingos y festivos, de 17:00 a 19:00: Gratis. Durante ese horario, 50% de reducción en el precio de la entrada a las exposiciones temporales

  • La exposición Caravagio y los pintores del norte, nos ofrece una reflexión sobre el legado del italiano y su influencia en otros artistas que ayudaron de paso a difundir su obra, en un recorrido a lo largo de cincuenta y tres cuadros, reunidos gracias a las aportaciones de instituciones internacionales y museos de todo el mundo.

Familiar y niños

Roald Dahl

  • Aquellos que no creen en la magia, jamás la encontrarán, es una de las frases del genial Roald Dahl, autor de algunos de los libros más vendidos de la literatura infantil de todos los tiempos, Charlie y la fábrica de chocolate, James y el melocotón gigante o Los Gremlins (su primera obra), inspiradora de la famosa película, son sólo tres de ellos.
  • Con motivo del centenario de su nacimiento (1916-1990), la Biblioteca Nacional le dedica la exposición La magia de Roald Dahl, hasta el 28 de agosto.

La magia de Roald Dahl
Dónde: Pº Recoletos, 20 – 22
Horario: M a S, de 10:00 a 20:00. D y festivos, de 10:00 a 14:00
Entrada: gratis

Terraza The Principal Madrid Hotel, Chueca. Madrid

Terraceo

La Terraza con mayúsculas

  • Magníficas vistas, buena música, cuidada puesta en escena y una excelente carta de cócteles, son razones más que suficientes para hacer de la Terraza de The Principal Madrid Hotel una de las más deseadas de las noches de verano en la capital.

La Terraza The Principal Madrid Hotel
Dónde: Marqués de Valdeiglesias, 1 – +34 915 218 743
Precio (cócteles): 16 euros

Terraza originales

  • Si buscas entornos originales, consulta la lista de Cinco terrazas originales de este verano, una selección en la que no faltan la que incluye la concept store El Paracaidista, una recién llegada, la terraza Azotea Forus Barceló, o el oasis mezcla de jardín y huerto urbano de Manzana Mahou.
{lang: 'es'}
Publicado en actividades | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Sr. Ito el japonés de Chueca

Sr.Ito, Chueca. Madrid

Originalidad. Ese es el rasgo diferenciador de Sr. Ito, el nuevo inquilino de la interesante calle Pelayo, en el corazón de Chueca.

Desde la calle, pocos rasgos delatan que la cocina nipona es la especialidad del local, y una vez traspasadas sus acristaladas puertas, siguen mostrando su carácter diferenciador, con su mobiliario vintage, los objetos reciclados, el enorme mural de Monoperro que decora una de sus paredes y su preciosa barra, presidida por una estantería de pared de aire retro.

Los toques vegetales y el logrado juego de luces, aportan una tremenda calidez al ambiente, al que se suma la de su atento personal, encabezado por Iban González.

Sr. Ito, Chueca. Madrid

La experiencia de éste último en el desaparecido restaurante Samurai de la Cuesta de Santo Domingo -otro japonés que nos sorprendió en su día por su buen hacer-, nos deja una carta llena de propuestas originales con producto de calidad como rasgo diferenciador. Espectacular su ceviche o el nigiri de vieira flambeada y salsa picante.

St. Ito, Chueca. Madrid

Y a la hora del postre -o la de la merienda, ya que abren en horario continuado-, su revisión de un clásico, la red velvet con matcha y chocolate blanco, es puro vicio.

Cuenta con varias opciones de menús a mediodía a precios más ajustados, como el Menú Teriyaki Don, de atún y salmón asado en Teriyaki sobre arroz, sopa de miso, ensalada, bebida, postre o café o té verde japonés, por 13,50 euros.

Sr. Ito
Dónde: Pelayo, 60 – 910 81 66 15. También admite reservas con El Tenedor
Horario: M a D, de 12:00 a 00:00
Precio medio: 30 euros

{lang: 'es'}
Publicado en restaurantes & bares | Deja un comentario