Cristina Oria, restaurante, tienda y catering de autor

Cristina Ona, Barrio de Salamanca. Madrid

Cristina Oria es la persona detrás de un espacioso local del mismo nombre que no pasa desapercibido al paseante, precisamente en una zona, en la que la competencia entre lugares atrayentes es elevada.

En la planta de calle nos recibe una tienda con varias áreas diferenciadas. Nada más entrar, nos recibe la zona gourmet, para disfrutar de las propuestas de esta emprendedora especializada en catering de “alta cocina a domicilio”. Junto a ellas, una amplia selección de productos cuidadosamente elegidos por su propietaria, a los que es difícil resistirse. En forma de foie -en cuya elaboración Cristina es una experta, de hecho, su foie mi-cuit a los 3 vinos con gelatina de Sauternes y pan de pasas, fue el ganador del premio Madrid Fusión 2011-, pero también de chocolates, pastas italianas o confituras.

Y si de lujo asequible se trata, a continuación nos esperan los cientos de detalles que llenan las estanterías y mesas con todo tipo de accesorios originales -en forma de vajillas, complementos y utensilios de cocina-, para que nuestra experiencia gastronómica sea plena.

Cristina Ona, Barrio de Salamanca. Madrid

En la planta superior, Cristina Oria ha habilitado un luminoso y acogedor comedor con varias mesas para disfrutar in situ de la cocina de esta joven madrileña que dejó las finanzas para dedicarse a los fogones, eso sí, tras pasar por la escuela parisina de Le Cordon Bleu.

El resultado es una carta no muy extensa, pero tremendamente apetecible, como se puede ver en las recetas que Cristina comparte regularmente en el blog dentro de la revista Elle, Love is in the food.

Cristina Ona, Barrio de Salamanca. Madrid

El espacio se completa con una área dedicada a eventos al fondo de ésta misma planta. El espacio es perfecto para un desayuno saludable, con varias propuestas de panes y zumos naturales, y también para una comida tranquila en una calle del barrio de Salamanca especialmente atrayente.

Cristina Oria
Dónde: Conde Aranda 6 – 639 275 761

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Planes para celebrar St. Patrick’s Day 2017 en Madrid

El próximo viernes 17 de marzo la comunidad irlandesa de todo el mundo sale a la calle para celebrar su Santo Patron, Saint Patrick. En Madrid son varias las citas a las que puedes unirte:

EN LA CALLE

  • Madrid se une a la #olaverde que recorrerá todo el mundo, iluminando de verde esmeralda el Palacio de Comunicaciones, la Puerta de Alcalá y la Fuente de Cibeles, durante los días 16 y 17 de marzo.

EN FAMILIA

  • La Embajada de Irlanda en Madrid vuelve a celebrar un año más su tradicional Family Fun Day‌ en el Parque Deportivo Puerta de Hierro, invitando a todo el que quiera unirse a disfrutar de la música, el deporte, el baile y la comida irlandesa.

Cuándo: S18 de marzo
Dónde: Parque Deportivo Puerta de Hierro
Horario: a partir de las 12:00

CONCIERTO EXCLUSIVO

  • La Oficina de Turismo de Irlanda en colaboración con Spotify, ha organizado un concierto de Celtas Cortos desde las oficinas de la multiplataforma de música en streaming. Se podrá seguir a través de la web de Spotify España, y perfiles de facebook e instagram de Descubre Irlanda.

Cuándo: X15 de marzo
Horario: 20
Gratis

TABERNAS

PROGRAMACIÓN ESPECIAL

  • O’Neills Irish Pub Madrid ha organizado una semana de celebraciones y un menú especial Taste of Ireland, durante todo el mes de marzo. Y para amenizar la semana de St. Patrick’s -a partir del lunes 13-, un programa de citas con la música, el baile y la comida típica irlandesa.

Cuándo: del L13 al D19 de marzo
O’Neills Irish Pub Madrid
Dónde: Príncipe, 12

MÚSICA

  • Una de las citas clásicas tendrá lugar en The Irish Rover, con la banda dublinesa The Colonials, que vuelve por St. Patrick’s Day, con dos días consecutivos de buena música.

Cuándo: J16 y V17 de marzo
Dónde: Av. del Brasil, 7
Horario: a partir de las 23
Precio: Entrada libre, hasta completar aforo

  • La vecina sala de conciertos Moby Dick ofrecerá en directo música rock celta con la banda Saoghal, y un Dj venido desde Irlanda.

Cuándo: V17 de marzo
Dónde: Av. del Brasil, 5
Horario: 20:30
Precio: Entrada libre, hasta completar aforo

PARA PICAR

  • Hay que ir a La Ardosa por su ambiente internacional y su exquisita tortilla de patata made in Carmen.
    Dónde: Colón, 13

DEPORTIVAS

  • Las pantallas de televisión para seguir las citas deportivas, sea la liga europa, la Champions, GAA o el rugby, son foco de animación en las tabernas irlandesas de todo el mundo, y Madrid, no es una excepción. Puedes comprobarlo en estas.
  • Bo Finn
    Dónde: Velázquez, 97 esq. Diego de León

POR SU AMBIENTE

  • Molly Malone’s el primer pub oficial de Guinness en Madrid
    Dónde: Manuela Malasaña, 11
  • La Fontana de Oro, un híbrido que reúne lo mejor de Irlanda y España
    Dónde: Victoria, 2

Feliz Día de San Patricio!

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Los mejores cafés de Madrid

Kaffebrenneriet, Olso. Noruega

Después de haber disfrutado de los magníficos cafés que ofrecen la mayoría de los Cafés de Oslo, volver a Madrid y encontrar un local en el que tomar un café en condiciones, no era una tarea fácil, por no decir que, imposible, hace apenas cinco años.

Toma Café, Malasaña. Madrid

Todo cambió el día que descubrimos Toma Café (Palma, 49) en Malasaña. Cuando lo visité por primera vez, aún era un pequeño local con apenas unos bancos corridos -ahora ha ampliado su espacio y oferta-, pero supimos al instante que lo importante allí era el café, en cuanto vimos la magnífica cafetera de La Marzocco que presidía todo el espacio. La máquina, considerada el Rolls-Royce de las cafeteras por los expertos, es una habitual de los locales noruegos, en dónde la cultura del café se toma muy en serio, y son el país del mundo en el que más café se consume por habitante.

La Marzocco, Cafe Einstein. Berlín

Toma Café ha sido un pionero en Madrid, responsable de sembrar la semilla del culto al café -tan denostada en la capital-, en donde apenas se conocía el término barista. Desde entonces, han ido surgiendo varios locales para dar respuesta a una curiosidad y aprecio por las buenas mezclas, que está haciendo renacer la cultura por el café de calidad. ¿Cuántas magníficas comidas se estropean con el punto y final de un mal café?

Repasamos los mejores locales de Madrid en estos momentos para disfrutar de un buen café. Destacan, además de por sus estupendas mezclas, por sus ambientes relajantes que invitan a disfrutar de la variedad elegida –latte, macchiato, cappuccino, espresso…-, mientras se trabaja o charla con amigos. Algunos ofrecen además, cursos puntuales de barista, para ir adentrándose en el apasionante mundo del café.

Federal Café, Conde Duque. Madrid

En la zona de Conde Duque, surgió pronto otro local pionero en la capital, Federal Café (Plaza de las Comendadoras, 9). Abierto en por los australianos Crick King y Tommy Tnag, cuando trasladaron a Madrid su fórmula de éxito en Barcelona. Nos cautivó con su amplitud, la luz que se cuela por sus cristaleras, su gran mesa comunal y sus tartas. Recientemente hemos leído que abre un segundo local en la zona de Callao.

Sin salir de Malasaña, tenemos el luminoso y internacional HanSo Cafe (Pez, 20), además de Bianchi Kiosko Caffé (San Joaquín, 9). En Lavapiés, los espacios Pum Pum Café (Tribulete, 6) y Hola Coffee (Doctor Fourquet, 33).

En el barrio de Chamberí, hay que visitar Saint Georges (Cardenal Cisneros, 62), La Colectiva (Francisco de Rojas, 9) y el más reciente, Santa Kafeina (Viriato, 37). En la zona de CallaoCoffee & Kicks (Navas de Tolosa, 6, y próximamente -como adelantaba-, el nuevo local de los chicos de Federal Café.

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Exposición Retorno a la belleza en Fundación Mapfre

La Sala de exposiciones Recoletos de la Fundación Mapfre permite disfrutar en Madrid de la obra de los artistas italianos que durante las primeras décadas del siglo XX, volvieron su mirada a la tradición clásica. Una vuelta al orden, a la seguridad y serenidad que proporciona el clasicismo.

La vuelta a los valores de la belleza y la armonía clásicos quedó representada por la pintura metafísica, a través de la revista romana Valori Plastici, junto al grupo Novecento y el realismo mágico bautizado por Franz Roh. Unas corrientes que estuvieron en clara sintonía con la trayectoria de otros artistas europeos y norteamericanos, como Picasso o Hopper, que retomaron el realismo en un sentido moderno.

La exposición que puede verse en Madrid, reúne más de un centenar de obras de autores de la pintura metafísica, como Giorgio de Chirico, de los del Grupo Novecento, como Achille Funi, y de los enmarcados dentro del realismo mágico, como Antonio Donghi. Junto a ellos, se puede contemplar la obra de otros artistas no enmarcados en ninguna de estas corrientes, pero con las que compartieron sintonía.

Retorno a la belleza
Dónde: Sala Recoletos. Paseo de Recoletos, 23
Cuándo: hasta el 4 de junio
Precio: entrada general, 3 euros. Acceso gratuito a la exposición permanente Espacio Miró, con la compra de la entrada. Si no hay exposición temporal, el precio de la entrada será de 3 euros. Reducida, 2 euros. Ver condiciones y otras reducciones (Lunes no festivo de 14 a 20, entrada gratuita, previa obtención de la entrada en taquilla)
Horario: L, de 14 a 20. M a S, de 10 a 20. D y festivos, de 11 a 19. Último acceso, 30 minutos antes del cierre

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Planes en Madrid del 3 al 5 de marzo

La agenda de Madrid se renueva con nuevas propuestas. Y este fin de semana finalizan varias citas con el arte contemporáneo, el jazz y también cierra sus puertas una exposición que no deberías perderte.

Hemos reunido los mejores planes en Madrid para el fin de semana del 3 al 5 de marzo.

Arte

Flecha 2017

  • La 26ª edición de la feria de arte contemporáneo FLECHA finaliza este fin de semana.

FLECHA 2017
Cuándo: hasta el 5 de marzo
Dónde: Centro Comercial Arturo Soria Plaza. Arturo Soria, 126 – 128
Entrada libre
Horario: L a D, de 10 a 21

Mercados

Mercadillo del Gato

  • El Mercadillo del Gato reaparece en marzo, como adelanto de la primavera que ya estamos esperando con ganas, y lo hace a uno de sus espacios de referencia, el Hotel The Westin Palace de Madrid, con la presencia de más de 60 expositores.

Mercadillo del Gato
Cuándo: 2-5 de marzo
Dónde: Hotel Palace
Horario: de 11 a 21
Entrada libre

Trinkhalle Mini Market

  • Sexta edición de Trinkhalle Mini Market, el escaparate de jóvenes diseñadores y emprendedores organizado el primer fin de semana de cada mes en el Mercado de San Antón. Entre los que acudirán este fin de semana, Mrs Sheriff, con joyas inspiradas en la idea vintage y el collage, o Mogüi, con su colección de bolsos y joyas hechos de manera artesanal y con materiales naturales.
  • La propuesta se completa con la gastronomía del Trinkhalle Bar, el chiringuito del Espacio Trapézio.

Trinkhalle Mini Market
Cuándo: 3-5 de marzo
Dónde: 2ª planta, Mercado de San Antón
Horario: V, de 13 a 22. S, de 12 a 22. D, de 12 a 21
Entrada libre

Exposiciones

Bulgari y Roma

  • La exquisita exposición que nos acerca cómo la arquitectura y el arte de Roma ha servido de inspiración desde hace décadas a la mítica Masion Bulgari en sus creaciones, cierra sus puertas este fin de semana.

Bulgari y Roma
Cuándo: hasta el 5 de marzo
Dónde: Museo Thyssen-Bornemisza, Sótano primero. Paseo del Prado, 8
Horario: de M a V y D, de 10 a 19. S, de 10 a 21. 24 y 31 de diciembre de 2016, de 10 a 15
Precio:
Entrada única (colección permanente y exposiciones temporales), entrada general: 12 euros
Entrada reducida (mayores de 65 años, pensionistas, estudiantes y familias numerosas previa acreditación): 8 euros
Entrada gratuita: menores de 12 años y desempleados
Venta anticipada de entradas, en taquillas, la web del Museo y por teléfono, en 91 791 13 70

Música

Madrid es Negro

  • Último fin de semana del festival Madrid es Negro, con el broche final de un homenaje a Otis Redding, 50 años sin Otis Redding con Anaut en Sala But (15 euros en taquilla).

Madrid es Negro
Cuándo: hasta el 4 de marzo
Entradas: a partir de 10 euros en ticketea

Boleros y más en Clamores

  • A cargo de la cantante canaria Marta Bolaños en la Sala Clamores.

Marta Bolaños
Cuándo: 4 de marzo
Dónde: Alburquerque, 14
Horario: 19 horas
Precio: 10 euros

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Programación Festival Ellas Crean 2017

Llegó marzo y con él, las celebraciones del Día Internacional de las Mujeres en todo el mundo, el próximo 8 de marzo. Entre ellas, el Festival Ellas Crean 2017.

La iniciativa forma parte de la campaña promovida por ONU Mujeres, He for She Arts Week, para mostrar durante  una semana del mes de marzo el talento creador femenino, reivindicando su papel en las distintas disciplinas artísticas, en ciudades como Nueva York, Bangkok, Londres, París, y Madrid, entre otras.

Madrid acoge durante toda una semana un centenar de actividades gratuitas con el teatro, la danza, la música, la poesía y la literatura y el cine, además de exposiciones y debates, incluidas en un programa para recuperar la memoria de mujeres esenciales de nuestra cultura -como el homenaje en el 100 aniversario del nacimiento de Gloria Fuertes-, y hacer justicia en otros casos, como en el caso de las autoras que formaron parte de la Generación del 27.

Aunque el groso de las actividades tendrá lugar en el Centro Cultural Conde Duque, los museos de Madrid se unen a la programación con charlas, recorridos temáticos y exposiciones, como la muestra que acoge el Museo Thyssen-Bornemisza, Nos+Otras en Red. El Museo Nacional de Artes decorativas ofrece un itinerario temático, Los complementos de moda femeninos de la aristocracia decimonónica, y el Museo del Romanticismo, la charla La mujer y el arte en el sigo XIX.

Finalmente, otros escenarios, como el Instituto Italiano de Cultura o el Institut Français de Madrid, también acogerán varias actividades enmarcadas en el programa.

Festival Ellas Crean 2017
Cuándo: del 8 al 15 de marzo
Dónde: Centro Cultural Conde Duque
Gratis

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La Noche de los Teatros 2017 en Madrid

Madrid celebrará el próximo 25 de marzo una nueva edición de La Noche de los Teatros, el evento que impulsa las artes escénicas de la capital y su Comunidad.

La temática de la que es ya la décima edición girará en esta ocasión en torno a la mujer y su papel en el mundo de las artes escénicas, con invitadas como Aída Gómez y la representación de obras como Materia Frágil, de Carlota Ferrer, entre otras.

El programa de La Noche de los Teatros 2017 en Madrid nos permitirá disfrutar de espectáculos gratuitos de teatro y danza, además de lecturas para acercar las artes escénicas al público con una programación de actividades, que se prolongarán durante todo el mes.

La jornada comenzará a las 18 horas en la Real Casa de Correos Sol, con la lectura del pregón escrito por la dramaturga Lola Blasco y leído por la actriz Susi Sánchez, al que seguirán varias representaciones. Como el espectáculo para todos los públicos de la Maga Amélies, Interrupted de Teatro en Vilo, Cáscaras Vacías de Laila Ripoll y Magda Labarda, Esencia de Aída Gómez, Leyendo Leyendo Lorca de Irene Escolar, Mi lucha de Antonia San Juan, Penal de Ocaña de Nao D’Amores y, Antes del silencio… de Tamako Akiyama.

Otros escenarios

La Casa Museo Lope de Vega ofrecerá una lectura dramatizada por alumnas de la Resad, Real Escuela Superior de Arte Dramático.

En el Auditorio Casa de Correos, tendrán lugar las Conferencias Mujer y Teatro en la vida y obra de Cervantes, por Natalia Menéndez

La Plaza de Pontejos y Metro de Madrid, acogerán la animación Código Cromático, de la compañía Alehop.

La Noche de los Teatros
Cuándo: S25 de marzo
Horario: de 18 a 00:00
Dónde: Real Casa de Correos Sol, Casa Museo Lope de Vega, Auditorio Casa de Correos, Metro de Madrid
Entrada libre hasta completar aforo en Real Casa de Correos Sol, Plaza de Pontejos, Lope de Vega y Auditorio

Comunidad de Madrid (escenarios): Real Coliseo Carlos III El Escorial, Paco Rabal, Pilar Miró, CCHSN Cardenal Gonzaga La Cabrera y CA2M

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